主料
丰水梨 ：1大个辅料
川贝 ：少量冰糖 ：2至3粒
具体步骤
1. 洗浄雪梨，先用刀把带枝的一头挖一小块，当作盖。再将中间挖出一个凹槽。
2. 将川贝砸碎，同冰糖放在凹槽中，添水，然后将梨放在碗里。
3. 盖上梨盖，上高压锅蒸20分钟左右，出锅，吃时把皮剥掉。
4. 如果蒸出来时川贝水不够苦，那就说明川贝的质量不好或者是假的。
古人云：“良药苦口。”所以梨中间的苦水一定要喝下。如果没有冰糖的话也不要加白糖，白糖是温性的，会影响药效。一天吃一个，连续几天，效果很好的。最后提醒一下，川贝一次不能放多，也不可以吃，因为川贝有一定的毒性，但是少量使用会有很好的药效。
