准备时间:7分钟 烹饪时间:8分钟主料 五花肉 :适量 菠菜 :适量 辅料 姜 :适量 淀粉 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。2. 菠菜过凉水后,用手把水挤一下。把菠菜放进盘子3. 把五花肉切小块。姜切碎末。4. 锅里放油 ,油温不热时放入五花肉、姜末翻炒。5. 肉全部变色后放入酱油,口味重的可以放一点盐6. 淀粉加水搅拌后放进锅里,继续翻炒一会 ,稍微粘稠即可。7. 把炒好的肉酱淋在菠菜上即可。吃时可以搅拌一下。