鲜嫩美味的姜汁虾丸怎么做简单又好吃

鲜嫩美味的姜汁虾丸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

不知道有多少人和我一样深陷美食无法自拔呢?即使身上的肉不停的长了又减,对于美味还是始终有着难以割舍的爱。谁说美食与身材不可兼得?谁说减肥只能吃青菜白菜,作为一位减肥期间的人,偶然间又发现了一款美味,姜汁虾丸,制作简单,可以自己家常做哦,推荐给各位亲。

主料

鲜虾 :200
蛋清 :30

辅料

淀粉 :3
姜汁 :3
盐 :3

具体步骤

1、鲜虾剪去头尾,去皮去虾线洗干净放入果语里研磨成虾泥

2、姜片放入果语里摇出汁待用

3、将淀粉、蛋清、姜汁和少许盐一起放入虾泥里,顺时针搅拌均匀

4、用手部的虎口挤出圆形的虾丸(强迫症哇,一定要圆的)等锅里水开后放入虾丸

5、虾丸浮起即为熟了,出锅点缀下就可以啦!