简单凉拌金针菇怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 金针菇洗好，放入开水中煮一会，待发现有熟的迹象，捞出放入冷水中

2. 把葱，大蒜，姜，切碎，放入碗中，倒入香醋，酱油，调味品，拌匀

3. 把冷水中的金针菇捞出去水，放入盘中

4. 把调好的作料倒入盘中，搅拌即可食用，炎热的夏季一盘凉拌金针菇可以为你带来一丝丝凉意