准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料 金针菇 :适量 黄瓜 :适量 胡萝卜 :适量 辅料 辣椒 :少许蒜末 :少许葱花 :少许 橄榄油 :少许 具体步骤1. 1. 金针菇用开水过一下, 再用凉水冲凉 2. 黄瓜,胡萝卜切丝2. 3. 蒜,辣椒切末。葱切葱花 备用。 4. 金针菇,黄瓜,胡萝卜加少许盐,酱油,醋凉拌。3. 5. 冷菜上放切好的蒜,辣椒和葱花 6. 炉子上热油 7分热便可。将热好的油淋在冷菜上。4. 7. 最后搅拌均匀, 摆盘。 一道美味的凉拌金针菇就完成啦!