准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :130糖分 :30 黄油 :10 鸡蛋 :50 辅料 具体步骤1. 没拍照糖分和鸡蛋混合,稍微搅拌一下,无需打发,倒入低粉,揉成团2. 面团静置松弛半小时,擀成0.5cm厚的长方形面饼,用刀切成一条条的。双手拿起长条扭一扭,放到铺了锡纸的烤盘里3. 刷一层全蛋液,烤箱中层,预热,上下火180度,25分钟左右,表面金黄即可……烹饪技巧松弛时用保鲜膜包上;面团不要太软