准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 低筋面粉 :130 辅料 黄油 :10糖 :30 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.筛好面粉 2.黄油软化、加入糖和鸡蛋、搅拌均匀、这边也可以把鸡蛋单独用一个碗打散、放入大半加进油和糖里、留下一点最后刷在饼干表面、 3.放入面粉、揉捏成团、静置半小时 4.擀成薄皮 5.均匀切成长条 6.拧成棍状、放入烤盘、刷上蛋液、175度 15-20分钟,表面金黄就好、时间视自家烤箱而定。 7.成功~很脆!就是第一次做、拧的不是很好看~烹饪技巧面粉量视情况而定。