准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 茭白 :适量 猪肉 :适量 辅料 酱油 :适量盐 :适量料酒 :适量 姜 :适量蒜片 :适量 具体步骤1. 茭白洗净切片备用2. 肉切片、放入姜丝、蒜片、酱油、料酒腌制5分钟3. 油烧热后倒入腌好的肉、翻炒至肉变色4. 倒入茭白,旺火翻炒三两分钟,加盐鸡精翻炒出锅