主料
米饭 :1碗胡萝卜 :1小根
青辣椒 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
色拉油 :适量奶酪 :适量
盐 :少许
具体步骤
1. 将米饭放入保鲜袋,压成饼状
2. 压好的饼表面刷一层色拉油
3. 放入锅中煎一下
4. 鸡蛋加入盐打散成液
5. 米饼放入锅中,正反面刷蛋液
6. 反复几次直到变成金黄色
7. 将胡萝卜切末,辣椒切条
8. 奶酪切成块状
9. 米饼表面放上胡萝卜碎和辣椒丝
10. 奶酪铺在上层
11. 盖上盖子,小火焖到奶酪溶化即可
1、出锅后加些番茄酱也不错哦2、蔬菜可以根据自己的喜好任意搭配