准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 番茄 :2个 鸡蛋 :2个 玉米 :1条 辅料 姜 :2片盐 :少许 具体步骤1. 番茄下开水烫1分钟,剥皮切小块。玉米用刀把玉米粒切下来备用。2. 锅里放水、姜、切好的番茄和玉米粒,大火烧开后滚10分钟。3. 快好的时候把鸡蛋打散,淋到锅里,用筷子稍稍搅拌一下,等蛋凝结了加盐调味就可以出锅了。烹饪技巧喜欢吃肉的朋友可以把玉米粒改成瘦肉,一样好喝