美味的酸甜金柳蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.番茄去皮切成细丁，

2.油条切丝，

3.油烧热后，把鸡蛋打进锅里，把两面煎熟后盛起放盘子里。

4.锅里再放油，把番茄丁倒入炒软，加一点点盐，糖和白醋，再放点水，煮开后，把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上，再铺上油条丝，洒上葱丝。就大功告成了。

烹饪技巧

最好是用刚炸好的油条来做这道菜。香脆可口的油条配上酸甜开谓的番茄汁，还有鲜嫩的鸡蛋，让我吃得停不了口。