南瓜牛奶炖蛋是一道非常有营养的食物,可以当全家的早餐,也可以作为小孩子的饭后零食,既卫生又有营养,父母也不用担心小朋友在外面乱吃。南瓜的维生素很高,吃起来香甜软糯,牛奶散发着浓浓的奶香,又能补充一天的钙元素,鸡蛋的营养价值也非常丰富。
主料
鸡蛋液 :27南瓜 :15
牛奶 :27
辅料
黑芝麻 :少许具体步骤
1.南瓜切成小丁
2.鸡蛋打散备用
3.将南瓜丁和蛋液混合
4.加入和蛋液1:1比例的牛奶搅匀
5.表面撒少许黑芝麻
6.套上保鲜袋系紧口,表面用牙签扎几个眼儿
7.冷水上锅水开后中小火蒸15分钟
8.蒸好后的炖蛋,很香甜哦…
牛奶和鸡蛋的比例为1:1