准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 娃娃菜 :200 火腿 :100 辅料油 :适量 辣椒 :适量盐 :适量 具体步骤 1.娃娃菜洗净切段 2.火腿切丝 3.辣椒切碎 4.锅中油烧开,放入娃娃菜,大火翻炒,随即放入火腿,加盐,辣椒继续翻炒 5.放入生抽和些许黄酒,大火收汁后即可烹饪技巧娃娃菜须大火爆炒,时间不宜过长,不然影响口感。