他的主料有胡萝卜,鸡蛋,虾皮,香葱的调料构成。胡萝卜虾皮鸡蛋饼的营养全面,味道清淡,带上虾皮的淡淡鲜味,让人吃后齿留余香。胡萝卜鸡蛋饼既能提供鸡蛋所带来的蛋白质等营养物质,又带来胡萝卜的纤维,好吃又不怕长胖,是许多人早饭的首选。
主料
鸡蛋 :2个辅料
胡萝卜 :适量虾皮 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.备用的葱花
3.胡萝卜切碎
4.胡萝卜与葱花放入鸡蛋碗中
5.加入适量虾皮
6.加适量盐用筷子搅拌均匀
7.油锅加热,倒入鸡蛋液
8.一面煎好后翻至另一面
在油锅里煎的时候要注意掌握时间,不要煎糊了