准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料黑糯米 :适量 五花肉 :250莲藕 :60 辅料鸡精 :少许盐 :3 枸杞子 :数粒 具体步骤 1.用刀把五花肉剁成肉泥 2.莲藕切成细粒状 3.把莲藕和肉泥混合,加入盐和鸡精拌匀,用手滚成丸子。 4.沾满提前泡好的黑糯米 5.最后在上面插上一粒枸杞子,放进窝里蒸30分钟。 6.简单又美味的黑糯米丸子就完成了。烹饪技巧黑糯米要提前浸泡一晚