准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 粉丝 :1份 鲍鱼 :6个 辅料 酱油 :1汤匙蒜泥 :1茶匙油 :20盐 :1茶匙白糖 :2茶匙 具体步骤 1.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。 2.浇点滚油。 3.大蒜挤成蒜泥,倒蒸鱼豉油等调料然后浇点滚油炝出香味。 4.粉丝剪短,放温水里泡软。 5.用小刀挖出鲍鱼肉,放在鲍鱼壳里放在鲍鱼壳里。 6.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。 7.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上,进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。烹饪技巧进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。