准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 牛肉 :400 土豆 :400 辅料葱花 :适量盐 :适量糖 :适量鸡精 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.提前煮好的牛肉 2.土豆去皮洗净,切小块 3.锅中放底油,放土豆 4.土豆煎至金黄时候,放一勺糖 5.加入适量老抽 6.加入适量清水,大火烧开,转小火炖 7.土豆八成熟时候,倒入牛肉 8.加入适量盐 9.加入适量鸡精,大火收汁 10.撒上葱花烹饪技巧能吃辣的可以放点辣椒,也很美味。