鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做简单又好吃

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鲜香的蒜苗炒豆腐是由豆腐和蒜苗搭配为主要食材制作而成的一道美食,鲜香的蒜苗炒豆腐制作起来一点也不复杂,短短几部就可以做出来,制作出来后色味俱全,鲜美的很,只需要点调料就可以制作成美味,大家不妨自己在家制作鲜香的蒜苗炒豆腐

主料

蒜苗 :500
豆腐 :500

辅料

生抽 :适量
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苗洗净切段

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐切块

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅油热放入豆腐煎制

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.边翻边煎,豆腐煎制表面金黄后,放入葱花煸炒

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.炒出葱香味时,放入切好的蒜苗、生抽、盐翻炒

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.蒜苗翻至变色,关火趁余热放入鸡精,出锅

鲜香的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.上菜喽,开动吧

烹饪技巧

不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用,有可能造成肝功能障碍,引起肝病加重。