“在家吃猪肚,经常吃的是咸菜煮猪肚,特别是汤很好喝,这个汤百吃不厌呢!” 食材明细主料咸菜 (适量)猪肚 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝,咸菜切片。(咸菜太咸的话要先用水泡一下)2、锅里热油,加入咸菜翻炒。3、继续加入猪肚翻炒。4、加适量水烧开。5、烧开后再煮两三分钟即可。小窍门咸菜很咸了,不要加盐哦,除非是咸菜泡太淡了。