准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡脚 :600g 鸡翅 :100g 辅料 酱油 :适量盐 :适量蒜 :适量党归 :适量桂皮 :适量老抽 :适量味精 :适量 八角 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.锅里加清水水,放入桂皮、八角、党归、蒜、姜和酱油 2.加适量盐 3.加入洗干净的鸡脚泡3分钟 4.3分钟分开大火煮鸡脚加入鸡翅,今天只买了几个鸡翅一起来卤 5.大火煮30分钟,中间要不断的翻动,这样着色才会均匀好看。 6.焖着水份干时即可起锅烹饪技巧如果把鸡脚切小块吃时会更方便,瀚妈第一次做没想到这呢。