准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料桂皮 :随意红辣椒干 :随意鸡脚 :随意 鸡蛋 :三个 八角 :随意 辅料 冰糖 :少量生抽 :多盐 :5五香粉 :少量老抽 :多水 :适量 具体步骤 1.先把鸡脚煮一下 2.大料洗干净放一边 3.准备好锅加点油先把辣椒煎下然后加入清水,放入八角,桂皮,生抽老抽,盐,再加入冰糖,然后把鸡脚和煮好的鸡蛋也一起下入锅,煮上十至十五分钟。 4.煮好出锅啦烹饪技巧鸡蛋要煮熟后拨了壳在跟鸡脚一起卤,鸡脚也要清水先煮一下,然后捞起来过清水哦。