准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 馒头 :250 鸡蛋 :250 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤1.将馒头切成小薄片,鸡蛋两个打到碗里。2.将鸡蛋里加适量的盐,搅拌好。3. 将馒头片放到鸡蛋里蘸一下。4. 将平底锅烧热。5. 放适量的油。6.将蘸了鸡蛋的馒头片放锅里煎。7. 一面煎好后翻个继续煎另一面。8.两面都煎成金黄的颜色。9. 装盘子里可以吃了。烹饪技巧鸡蛋里要加点盐。