美味的咖喱鲅鱼怎么做简单又好吃

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

咖喱鲅鱼,这是一道味道十分好的菜肴哦。爱吃咖喱的小伙伴们一定不能错过这道菜肴。鲅鱼,营养价值十分高,而且肉质鲜嫩,刺也很少。鲅鱼搭配着咖喱,怎么说呢,口味十分独特,吃过一次就会深深地记住它的味道,自己在家尝试做一下吧。期待哦!

主料

鲅鱼 :一条

辅料

咖喱粉 :适量
淀粉 :适量
料理酒 :适量
浓口酱油一勺
盐 :适量
姜末 :少许
蒜泥 :一瓣

具体步骤

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜鲅鱼

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.去骨 中间的小刺用镊子取出来

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.斜切的易入口大小 去除水分 散上盐 放置20分钟

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.酱油 料酒 蒜泥 姜末 放到一起 拌匀

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.把鲅鱼放袋子里 倒入上面调料 去除袋子里的空气 摆放平整 腌制20分钟

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.咖喱和淀粉 放新的塑料袋里一起拌匀

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.鲅鱼腌好后 表面沾上

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.用有两面煎黄 就可

美味的咖喱鲅鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.可以配柠檬汁