咖喱是我很喜欢的调味品,我感觉不管用它做什么菜都好吃,这次就教大家怎样在家里做出美味的咖喱菜肴,我用红咖喱和三文鱼一起做到好吃的红咖喱三文鱼,这是道非常好的下饭菜,鱼肉鲜嫩美味汤汁鲜美,红咖喱比黄咖喱更辣更加开胃。
主料
三文鱼 :500红咖喱酱 :50
辅料
洋葱 :1个红萝卜 :适量
椰奶 :100毫升
具体步骤
三文鱼解冻,冲洗一下,沥干
椰奶和咖喱酱
洋葱切大块
洋葱和咖喱酱放入沙锅
倒入椰奶,放入少许清水,烧开,让咖喱溶化
放入三文鱼,大火烧开,小火炖10分钟到三文鱼熟
趁热享用吧,配烙饼或者米饭都很搭
红咖喱比黄咖喱味道辣,可以根据口味调整用量