家常菜蔬菜三丁怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.胡萝卜切丁，土豆切丁，豆干切丁。放入豆干煸炒出油依次放入

2.锅里放油，7-8成热放入花椒炸出香味。放入放姜，葱煸出香味。放入豆干煸炒出油依次放入胡萝卜丁翻炒让胡萝卜充分吸收油后放入土豆丁加盐炒2分钟出锅。

3.这是我外甥女点的蔬菜三丁想让她学着做。忙乎中少拍了详细步骤图，只能描述。不知你能看明白吧。

烹饪技巧

选用豆干，豆棍都可以用油煸好后可称"素肉“香。后放土豆炒清脆。