准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :300 青椒 :300 辅料油 :适量盐 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.蒜头剥皮,切好备用 2.青椒洗净切成3厘米长的细丝,猪肉洗净,肥瘦分开切 3.锅内少许油,热过后放入肥肉 4.肥肉变黄后,加瘦肉翻炒 5.猪肉炒至变色后,加入青椒爆炒 6.翻炒几下青椒断生变色后,加入适量水与食盐 7.水开起锅烹饪技巧大家口味比较重,还可加点豆鼓