滑溜溜炖蛋~怎么做简单又好吃

滑溜溜炖蛋~怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋两个

辅料

糖 :自定

具体步骤

1. 先准备好两个鸡蛋~

2. 打在碗里~

3. 这里我放了三勺糖~

4. 打匀~

5. 准备好凉开水~

6. 适量倒入~用筛子筛至大量泡泡筛去为止~

7. 再裹上保鲜膜~用牙签戳洞,这个环节我好喜欢玩的~

8. 隔水蒸至熟透~开吃~

烹饪技巧

蛋液不要放太久哦,会影响口感的~