准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 排骨 :半斤 土豆 :2个 南瓜 :半个 辅料盐,酱油,糖 :适量葱姜 :适量八角,桂皮 :适量 具体步骤1. 排骨用水焯,不要焯太久,用凉水洗去沬沬2. 南瓜切半,去籽3. 土豆南瓜切小块待用4. 热锅,热油先炒排骨,炒至变色后加水,放入土豆南瓜,放入干辣椒,桂皮,八椒,盐,酱油适量。加入葱,姜适量。最后东北菜特色:炖。5. 小火炖十分钟左右,到土豆南瓜都变面。然后大火收汤okay!开动!烹饪技巧糖可以提鲜哦,少放一丢丢就可以了~~