主料
小肠 :一条猪肉 :少量
猪肝 :放入味道还是不错,个人口味决定
面线 :吃多少放多少,不然会糊掉
辅料
盐 :适量味精 :建议不放
具体步骤
1. 猪小肠,肉,猪肝处理干净,分别用盐搓洗,特别是小肠,清洗得费点功夫哦
2. 把姜片放锅里,加入适当的水,煮开后
3. 就可把小肠,猪肉,猪肝一起放入
4. 烧开一会儿后有泡沫,把它弄掉,继续煮一会儿即可
5. 感觉差不多熟的情况就可以关火了,不需要煮过头,反而不好吃了
6. 铛铛铛铛,出锅,今天不想吃面线,就没放,想吃的话直接加入,很快就熟了!开吃咯