准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蛋 :1个 香肠 :6片天妇罗 :少许红姜 :少许高汤 :适量豆芽 :少许高丽菜 :适量海苔粉 :少许特制酱汁 :适量 辅料 具体步骤1. 铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油涂抹在铁板上。2. 先将香肠放在铁板边煎煮,再将所有材料(蛋除外)一起炒拌,有点类似台湾的铁板炒面的炒法。3. 面炒好后加上特制酱汁再充分搅拌一次。4. 在一旁的铁板上煎一个蛋。5. 将煎好的蛋铺在作法3炒好的面上面,最后撒上海苔粉,好吃的“香肠炒面烧”就完成了。