准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料老姜 :150公克地瓜 :2颗水 :3000㏄蜜枣 :50公克 红糖 :50公克 辅料 具体步骤1. 蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好),捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块,备用。2. 取一汤锅,加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开,再转小火煮约10分钟。3. 在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。