准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 南瓜 :1/2个 胡萝卜 :2片煮汁: :少许香菇素蚝油 :2大匙水 :200g砂糖 :1小匙 辅料 具体步骤1. 将煮汁的所有材料混和,一起以小火煮至滚开,待砂糖完全溶解后熄火备用。2. 南瓜去籽洗净后,切成块状,放入锅中汆沙至约6分软时捞起。3. 热锅,将作法2的南瓜块与胡萝卜片放入作法1的煮汁中煮至南瓜变软入味时即可。