准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料高筋粉 :195干酵母 :3黑芝麻粉 :18水 :105蛋液 :30 白砂糖 :30盐 :2 黄油 :20白芝麻 :适量 辅料 具体步骤1. 把材料1除黄油外揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出光滑薄膜,盖上保鲜膜发酵至面团两倍大2. 把面团分割成18等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟3. 将面团推成长条状,用三根面团编成辫子,头尾收口捏紧,放上烤盘,盖上保鲜膜,待面团发酵至两倍大,用喷壶洒上水,洒上芝麻4. 160度烤14分钟即可