准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :4个 辅料 具体步骤1. 准备4个土豆削皮2. 切成细丝,用水洗去土豆丝上的淀粉,捞出淋干水份,待用。3. 锅中加油烧热,开始炸土豆丝了,4. 土豆丝炸好后,放到没有水的干净盆里,放些盐和辣椒面,翻几下,KO.装盘。烹饪技巧土豆丝一定要用水洗一下,要不炸的时候,土豆丝会占在一起的。