十个女生有九个都会喜欢吃蛋糕，没错，蛋糕确实好吃，特别是我今天要给大家推荐的这款好吃的可口的八寸巧克力蛋糕，第一次是在蛋糕店吃的，后来就深深的爱上了，这么美味的蛋糕，口感十分的细腻，相信大家不爱上也难，除了价格稍贵，都是非常好的。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
辅料
巧克力 ：适量具体步骤
面粉和可可粉混合过筛 蛋黄和蛋白分别打在两个无水无油盆里,蛋黄里加入30克糖 . 搅拌均匀后,加入玉米油 拌匀后加入水 再将粉类过筛进蛋液里
用打蛋器划之字，拌好面糊
.将剩余的55克细砂糖分三次加到蛋清里，用电动打蛋器打至干性发泡将三分之一打发好的蛋白放到可可糊里，从底部向上翻拌均匀
从底部向上翻拌均匀后，加入一粒粒的巧克力烤箱提前十分钟预热至140度，将拌好的蛋糕糊倒进8寸蛋糕模里，震出气泡，放中下层
