准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟打卤面?相信很多南方的小伙伴们都没听过这个新名词。但是对于北方的小伙伴来说,再熟悉不过了。茄子肉丁作为配菜,原本没什么味道的面条加上了这个重口味,味道反而刚刚好。在制作面条的过程,家长也可以和小孩一起来准备,茄子肉丁打卤面,我们来了!主料 茄子 :3根 辅料 猪肉 :300G 具体步骤茄子和猪肉全部切丁加猪肉,翻炒至断生加茄子丁,加盐,五香粉准备龙须面烧水,水开下面条,煮熟后,用凉开水过两遍,装碗