准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料肉 :适量 辅料 咸菜 :适量 具体步骤锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香。放入肉丝,小火,翻炒。肉丝变色,加入咸菜,翻炒。加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精)。