准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料 五花肉 :看锅大小剁辣椒 :少许 辅料 姜 :少许料酒 :少许 具体步骤1. 五花肉切块,肥肉多点好吃。2. 倒一点料酒,一点姜沫或姜丝。忘记买姜了,不放也行。最后铺一层剁辣椒。3. 放进高压锅开始蒸,不要盖保鲜膜或盘子啊,那样不好吃。一碗肉我通常用高压锅蒸20~30分钟,用蒸锅至少要40分钟。4. 忘记拍照了,吃完才想起来~剩下的汤和肉用来煮面可好吃了。烹饪技巧剁辣椒很咸,不要再放盐了