墨鱼香菇鸡汤这是一道非常滋补的汤,非常的美味,口感非常的好,墨鱼肉质非常的鲜美,香菇味道香口感爽滑,加上鸡肉的鲜香味道真的是太好了。一口浓郁的鲜汤下来,简直是无法形容那种口感,真的是太好了。这道美食不仅美味,还非常的营养呢。
主料
墨鱼 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1墨鱼水发,鸡干净,香菇是额外加的,不喜欢的也可以不加。
发好的墨鱼切成条,鸡肉焯过水,香菇整块洗净,因为是炖在汤里,不怕不会熟,葱洗净打结,拍一小块姜。
统统放进砂锅,冷水加入,中火烧开,慢火煨数小时,起锅放一点点盐。
看,香味浓郁,又不油腻。