准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟蛋皮辣椒炒肉是一道很独特的菜品。蛋皮辣椒炒肉也是一道很美味的菜品。蛋皮其实也就是鸡蛋。用鸡蛋炒成蛋皮。用辣椒炒肉是很普遍,肉本身有点腥,用辣椒炒可以去腥,使肉吃起来很香,肉里融入了辣椒味,很香,很适合下饭,蛋皮辣椒炒肉富含丰富维生素和蛋白质。主料 辣椒 :100 猪肉 :100 鸡蛋 :2个 辅料油 :10盐 :5 具体步骤辣椒洗干净准备好。鸡蛋打散准备好。把鸡蛋炒成蛋皮肉放入锅里炒。把辣椒放锅里炒辣椒和鸡蛋一起放入锅里,放入炒好的肉,放盐。盛出即可