家庭版蒜苗回锅肉怎么做简单又好吃

今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜，那就是蒜苗回锅肉了。蒜蓉炒肉是一道很传统的菜啦，再做之前，各位宝宝们要先把新鲜的蒜苗准备好哦，准备好了的话就让小编带领各位制作十分钟内就可以完成的蒜苗回锅肉吧。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜苗清洗干净

2.切段

3.猪肉下锅煮20分钟，晾凉切片

4.准备豆豉

5.锅中油烧热。放入猪肉，炒出油脂

6.放入豆豉和豆瓣酱，放入少许酱油，翻炒均匀

7.将蒜苗根部放入锅中，翻炒数下

8.然后将蒜苗放入锅中，炒至断生

9.起锅前放入白糖，炒匀即可

烹饪技巧

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