美味的茄子酱香土豆,光听名字就觉得很好吃啦,土豆和茄子其实是绝配呢!这段时间新土豆刚下来,便宜又好吃,前两天去逛菜市场,看到了个大水灵的新鲜茄子,于是便迫不及待的买回了家,刚好今天有时间,就把土豆和茄子炖到一起吧,记得小时候经常这样做着吃,不知道现在还能不能做出原来的味道。
主料
土豆 :两颗茄子 :一个
辅料
葱 :适量具体步骤
1.茄子和土豆去皮,切小块
2.锅中放油,翻炒,再加入一些水盖锅盖闷一会
美味的茄子酱香土豆,光听名字就觉得很好吃啦,土豆和茄子其实是绝配呢!这段时间新土豆刚下来,便宜又好吃,前两天去逛菜市场,看到了个大水灵的新鲜茄子,于是便迫不及待的买回了家,刚好今天有时间,就把土豆和茄子炖到一起吧,记得小时候经常这样做着吃,不知道现在还能不能做出原来的味道。
主料
土豆 :两颗辅料
葱 :适量具体步骤
1.茄子和土豆去皮,切小块
2.锅中放油,翻炒,再加入一些水盖锅盖闷一会