准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料嫩南瓜 :300 大蒜 :100 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.嫩南瓜,洗净,切滚刀块 2.大蒜洗净,切小片 3.锅里放油,爆香大蒜,放入南瓜 4.加盐,鸡精,酱油,香醋,翻炒3分钟 5.加半碗清水,焖3分钟 6.装盘即可烹饪技巧炒南瓜要加点水,焖一下,南瓜熟透才会好吃的