丝瓜烙怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.丝瓜去皮洗净。

2.切成薄片。

3.放入盆中，加250克面粉，鸡蛋一个，盐，五香粉。

4.加水慢慢搅拌成面糊，再加上葱花拌匀。

5.取平底锅，热锅加少许花生油，倒入适量的面糊摊成饼。

6.两面烙至金黄即可。

7.重复上面两个步骤。烙完即可。

烹饪技巧

1，烙的时候一定要小火烙。2，丝瓜也可以切成丝烙。