准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青辣椒 :1个 红辣椒 :1个 洋葱 :200 黄瓜 :200 辅料 香菜 :适量盐 :2鸡精 :1 醋 :2ml 酱油 :1ml 具体步骤 1.将洋葱,黄瓜青红辣椒切丁备用,香菜切段 2.热锅热油先放洋葱翻炒1分钟 3.加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒 4.加入酱油少许 5.加入盐,鸡精和适量醋翻炒匀 6.最后放入香菜段拌匀即可 7.成品烹饪技巧1.此菜需要快炒,因所有材料都可以生吃,要保持爽口的口感2.调味放入醋和鸡精,使味道更加鲜美