准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏 :1000 辅料水 :适量糖 :适量 具体步骤 1.选成熟的杏儿,软绵绵的杏儿,然后洗干净外皮 2.洗干净掰开,手轻轻一挤,果肉就出来了,掰开去核,挤出果肉放在锅里 3.加糖,杏儿偏酸,甜度自己调节 4.加糖腌制之后这样的浆果就会出很多的汁水,不用额外加水,不用打烂,慢慢熬上30分钟,果肉就自己消失了,果酱慢慢浓稠了,就可以关火啦烹饪技巧杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;