准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 小麦面粉 :500 韭菜 :500 辅料油 :适量盐 :适量 鸡蛋 :两个 虾皮 :适量 具体步骤 1.韭菜择好、洗净,鸡蛋壳碗里,准备虾皮 2.锅多放油,油热鸡蛋煎碎,锅剩下的油留着和馅用 3.韭菜切碎 4.韭菜、虾皮放煎鸡蛋的锅里,加盐、味精和香油搅拌均匀 5.醒好的面团放面板上 6.揪成面剂子 7.擀皮 8.皮上放适量的馅 9.把馅包里,捏成饺子 10.包好的蒸饺 11.摆放在锅里,盖盖上汽蒸15分钟 12.蒸好的蒸饺。烹饪技巧无