准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 大米 :30熟玉米粒 :100 辅料香油 :适量清水 :适量葱花 :适量盐 :适量 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.大米用清水洗净,浸泡半个小时。锅中放入清水,烧开,将大米放到锅中。 2.大米煮五分钟,倒入熟玉米粒。 3.搅拌均匀,一起煮。 4.鸡蛋打在碗中。 5.锅中的粥煮到黏稠,将鸡蛋打散,淋在粥上。 6.放入少许盐。 7.淋入香油,吃时再洒上葱花。烹饪技巧不喜欢吃咸粥的话,可以不放盐与香油。