准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 荷兰豆 :250 辅料油 :适量盐 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.锅中倒适量油,烧6成热时加生姜大蒜. 2.倒入荷兰豆翻炒 3.加适量盐,水翻炒 4.盖上锅盖焖煮 5.荷兰豆变软就熟了. 6.起锅装盘烹饪技巧炒时放少量盐.这样可以保持荷兰豆原有的淡甜味.