食材明细主料腊肉 (适量)荞头 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段,荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉,味道不错,可香啦。4、腊肉切成块,看那肥肉亮晶晶的,可香了。5、净锅烧热,放腊肉煎至出油。6、放荞头一起翻炒。7、倒入荞叶一起翻炒,放入盐及调味料炒至熟即可。8、骄嫩的荞头菜上桌了。9、不用客气,大家动筷吧!